엽산 효능 효과 섭취음식 부작용 완전정리
- 건강
- 2023. 7. 17. 19:19
엽산은 인체 내에서 역할이 굉장히 중요해요 . 이번글은 엽산의 효능 효과 섭취음식 부작용 등의 내용을 정리해 볼까합니다.
엽산의 효능
임신중 엽산 섭취는 태아의 신경 발달을 도와요. 선척적 신경관 결손증 등 신경계의 이상 발생률을 낮추어 줍니다. 또한 엽산은 빈혈을 예방하고 개선하는데 효과적이에요 이는 엽산이 체내 적혈구 형성에 필수적인 성분이기 때문입니다.
엽산은 각종 신경계 및 정신질환 예방에 도움을 주기도 해요 다양한 연구결과, 엽산이 우울증, 치매, 피킨슨병 등에 대한 예방효과가 있다는것이 입증 되었습니다. 엽산은 면역력 강화와 세포 분열을 촉진하는 데도 효과적입니다. 이는 세포 재생과 성장을 촉진 하여 체내 면역 체계를 강화해주기 때문입니다. 마지막으로 엽산은 식물성 식품에 적게 포함되어 있기 때문에 인체 내에 충분한 양을 섭취하기 위해서는 보충제나 효소 처리 된 식물성 식품을 섭취해야해요.
엽산 함유 식품
엽산은 임신 초기에 매우 중요한 영양소이며 임신 중에는 엽산 섭취가 충분하지 않을 경우 태아 신경관 결손 등의 질병 리스크가 높아 질수 있습니다.
- 엽산 함유 식품으로는 녹색 잎 채소 시금치, 케일, 상추 , 콩, 렌틸콩, 아몬드, 아보카도, 바나나, 오렌지, 레몬, 전분류 등이 있으며. 많은 식품에서 인공적으로 엽산이 첨가되고 있으므로, 포장된 곡물, 북어 등도 섭취할수 있습니다.
엽산 하루 권장 섭취량
일반적으로 성인의 하루 엽산 권장 섭취량은 400~600마이크로그램입니다. 임신중인 여성의 경우 엽산 섭취량이 더 많이 필요로 할수 있으며 개인의 건강 상태와 식습관에 따라 권장 섭취량은 달라 질수 있으므로 의사나 영양사와 상담후 적절한 섭취량을 정하는 것이 중요합니다.
엽산 부작용
엽산은 비타민 B군의 일종으로, 우리 몸에서 많은 대사 과정 중 중요한 역할을 해요. 엽산은 모든 세포에서 DNA 합성과 세포 분열 과정을 도와주기도 합니다. 이와 같은 이유로 엽산은 임신 중에는 태아의 정상적인 성장 발달에 아주 중요한 역할을 하고 있습니다. 당신은 엽산을 적절한 양으로 섭취한다면 건강한 임신과 출산을 할수 있습니다. 다음의 경우에는 엽산을 섭취하는 것을 조심해야 합니다.
- 간질화: 엽산은 비타민 중에서 지방에 묶여 있는 것이 많습니다. 간 기능이 손상 되거나 장기 손상 또는 질환으로 지방 흡수가 좋지 못한 경우 이러한 지방성 엽산이 축적되어 유해할수 있습니다.
- 알러지: 엽산 섭취시 일부 사람들은 두드러진 피부 발진, 두드러기, 가려움증 등 알러지 반응을 경험 할 수 있습니다. 이러한 경우 바로 전문의와 상담하셔야 해요.
- 악영향을 미치는 약제 : 이러한 경우 다음과 같은 약동학적 상호작용 (두 가지 이상의 약물 사이의 상화작용)이 발생할 수도 있어요. 예를 들면 항히스타민제, 아스피린, 태아 손상을 일으키는 일부 약물 등이 있습니다.
엽산은 일반적으로 멀쩡한 사람들이 적절한 양으로 섭취한다면 거의 부작용이 없으나 과할 경우에는 알러지 반응, 위장장애, 구역질, 피로 등의 증상이 나타날 수도 있어요. 따라서 적절한 상담없이 엽산 섭취를 진행하는 것은 권장하지 않습니다.